På Bondens marknad säljer de dill och persilja i buntar. Det är ett bra tillfälle att köpa dill och persilja att frysa in. Jag tycker att det blir godare att frysa in dill och persilja än att köpa dem torkade på burk.

Ett par dagar kan de stå på köksbänken i sin kruka. Då passar jag på att krydda maten med de färska örterna.

Idag åt vi äggsmörgås med kaviar till lunch. Maken kryddade dem med en dillkvist. Det smakade dillkaviar som fanns i barndomen. Tror inte den går att köpa längre. Andra smaker är populärare. Men min mamma brukade göra dubbelmackor (som sandwiches) fyllda med dillkaviar och steka dem varma. Vet inte om jag minns rätt, men mamma kan ha toppat smörgåsarna med ett stekt ägg. Gott var det i alla fall.

När krassen, ringblommorna och klinten inte växer tillräckligt fort i sina krukor åker jag in till Bondens marknad på Gärdet. På marknaden finns bönder med olika typer av produkter. Det kan vara ägg och potatis, ost och lammprodukter eller alla sorters grönsaker. För att det ska räknas som närodlat får bondens odlingar ligga högst 25 mil från Stockholm.

Allra mest underbara är blombuketterna de säljer. Det är riktiga sensommarbuketter med ringblomma, rudbeckia och sinnia i klara färger. Här och där i buketten har man stuckit in krondill som gör att buketten doftar sensommar och kräfttid. Jag vill ha allihop, men nöjer mig med en bukett i orange, varmgult och rött. Den doftar ljuvligt!